Modelli agricoli diversi, a volte in contrasto, a volte complementari: ok litighiamo! importante che se ne parli e che la gente conosca la complessità del mondo agricolo
In una recente intervista, Angiolino Maule, vigneron e leader del movimento dei vini naturali, ha risposto alle critiche mosse da Oscar Farinetti, il quale aveva definito i produttori di vini naturali come affetti da “figaggine” e aveva descritto il termine “naturale” come “fascista”. Maule ha espresso indignazione, ricordando come fin dagli anni Novanta i...
La sfida impellente per i produttori biologici nel fronteggiare il cambiamento climatico nell’agricoltura frutticola italiana
Vulnerabilità delle pratiche biologiche
Le pratiche agricole biologiche, basate sulla riduzione dell’uso di input chimici e sull’adozione di pratiche sostenibili, si trovano ad affrontare sfide uniche nel contesto del cambiamento climatico. La dipendenza dalle risorse naturali e la minore tolleranza agli stress ambientali rendono i sistemi agricoli biologici più vulnerabili...
Fragole: tanti benefici per la salute
Le fragole, deliziosi frutti primaverili, non solo deliziano il palato ma offrono anche una serie di vantaggi per la salute e la bellezza della pelle. Ricche di vitamina C, antiossidanti e minerali come potassio e manganese, le fragole sono un superfood conosciuto per le loro proprietà benefiche.
Origini e Varietà di Fragole
Le fragole appartengono alla famiglia delle Rosaceae e...
Agricoltore custode dell’ambiente e del territorio, per legge: basterà per riconoscere a questa figura professionale una sua giusta e necessaria funzione?
La commissione Agricoltura del Senato ha approvato in via definitiva il Disegno di legge della Lega per l’istituzione della figura dell’agricoltore come custode dell’ambiente e del territorio. Riconosciuto dunque il ruolo sociale dell’agricoltore e la sua funzione in tutela del paesaggio e dell’ambiente. Istituita anche la giornata nazionale dell’agricoltura (seconda domenica di...
Orti Urbani per conoscere il “Cibo”
Le nuove generazioni crescono in una società fortemente urbanizzata e tecnologicamente avanzatissima. Per molti i prodotti agricoli sono cibo necessario che arriva in tavola puntualmente, facilmente, senza grandi affanni; non importa conoscerne la provenienza, come si produce e nemmeno chi l’ha prodotto. Tutto questo funziona (e ci auguriamo che funzioni sempre), fin tanto che i meccanismi...
Mattarella: «Scelta politica di grande portata quella di introdurre il tema agricolo nella nostra Costituzione»
Il presidente della Repubblica Sergio Mattarella nel suo discorso all’assemblea invernale di Confagricoltura, ricordando il valore dell’agricoltura quale leva fondamentale dello sviluppo economico e sociale del Paese, ha specificato che gli elementi fondamentali del mondo agricolo sono sottolineati dalla nostra Costituzione.
“L’Italia può giocare d’iniziativa a tutto campo in...
